高橋りんご園、主なりんご栽培工程
剪定
りんごの実にまんべんなく、光と栄養が行き渡るように 想定しながら、不要な枝を切り落とします
施肥
りんごの実がよく実るよう肥料を施します
摘果
中心果を残し、側果を取り除きます。りんごが枝に なり過ぎないように発育不良な物も摘果します
袋掛け
サンふじより保存期間を長くするため 袋をかけます
葉摘み ツル回し
りんごの周りにある葉を摘み取ります 太陽の光を浴びさせる事で赤く色がつきます（※１） りんごの日光が当たらない方を、太陽の方向に 向けりんごの色を均一にする事ができます（※２）
薬剤散布
ＪＡの指導を元にし、散布量を調整しています 年間１０回 雑草の伸びを見て随時刈っていきます りんごの木の状況を見て判断し、肥料を追加します
（※１）葉摘み 左が葉摘み前でりんごが葉に 覆われています 右が葉摘み後で不要な葉を 摘んだ事でりんごに日光が当たり 白い所が赤く色づいていきます
（※２）ツル回し 左がりんごを回す前で、裏側には 日光が当たっていません 右がりんごを回した後で、回転させる 事によって今まで日光が 当たらなかった部分に日光を 当てていきます これで均等に赤くなります
りんごは１年に１回しか収穫ができない果樹の1つです。そのため秋のりんご収穫まで 様々な作業があります。冬のりんごの樹の剪定にはじまり、摘果、葉摘み ツル回しまで１個１個のりんごに必ず手をかけています。 そして消費者の皆様が満足できるよう、りんご栽培に取り組んでいます。
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